El pasado 17 de junio de 2021, a trav\u00e9s de la Sentencia rec. 635\/2021, el Tribunal Supremo acord\u00f3 la nulidad de la decisi\u00f3n unilateral de cierta compa\u00f1\u00eda de restauraci\u00f3n de prohibir la aceptaci\u00f3n de propinas de sus clientes, por estimar que se trata de una modificaci\u00f3n sustancial de condiciones de trabajo y, al efecto, debe seguir los tr\u00e1mites del art\u00edculo 41 del Estatuto de los Trabajadores (en adelante, \u201cET\u201d).<\/p>\n
Sobre la base formal que resume esta sentencia, se debate si una empresa de restauraci\u00f3n colectiva puede disponer, de manera potestativa, de la facultad de percibir propinas de los trabajadores de sus establecimientos.<\/p>\n
Al efecto, es evidente, notorio e indiscutible que las propinas poseen naturaleza extrasalarial dado que, como enuncia la sentencia<\/strong>, \u201c(\u2026) la propina es la donaci\u00f3n de dinero que los clientes del empresario (no el empresario) entregan a los trabajadores de los establecimientos como mera liberalidad, sin obligaci\u00f3n jur\u00eddica alguna, y est\u00e1 directamente relacionada con la mayor o menor satisfacci\u00f3n generada por los servicios prestados en cada establecimiento, bien sean puntuales o continuados\u201d.<\/p>\n En este sentido, en aras de calificar la sustancialidad de una modificaci\u00f3n, habr\u00e1 de ponderarse desde la triple perspectiva: i) de su importancia cualitativa; ii) de su alcance temporal y iii) de las eventuales compensaciones que pudieran establecerse.<\/p>\n El Alto Tribunal, en su fundamento Jur\u00eddico Cuarto, deja claro que, en este caso ha quedado acreditado que la percepci\u00f3n de las propinas se hab\u00eda convertido en una condici\u00f3n m\u00e1s beneficiosa para los trabajadores y con su cancelaci\u00f3n, por decisi\u00f3n unilateral empresarial, obtiene la supresi\u00f3n de una posibilidad de ingresos complementarios, \u201cterminando con una pr\u00e1ctica bien conocida en el sector, y abortando la posibilidad de disfrutar del reconocimiento moral sobre la calidad o esmero en la tarea desempe\u00f1ada\u201d.<\/p>\n Asimismo, razona el Supremo que su importe, como su propia existencia, es del todo incierto, pues depende de la libre voluntad de terceros, no cabe cifrar su valor econ\u00f3mico por lo que haya sucedido en el pasado.<\/p>\n Finalmente el Tribunal Supremo declara no solo la nulidad de la decisi\u00f3n adoptada por la empresa sobre el apercibimiento de tales propinas, sino tambi\u00e9n el derecho de los trabajadores afectados por dicho conflicto colectivo a seguir percibiendo dicho plus, \u201csin excluir\u201d a quienes est\u00e1n laboralmente vinculados por un contrato temporal, por cuanto \u201c(\u2026) queda constancia de que se viene dando un diverso trato en funci\u00f3n de la duraci\u00f3n contractual, regla opuesta a diversas normas de la UE y nacionales (art\u00edculo 15 ET)\u201d.<\/p>\n [button link=\u00bbhttps:\/\/www.pkf-attest.es\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/V.-Naturaleza-juridica-de-las-propinas.-Puede-una-empresa-prohibir-a-sus-empleados-la-percepcion-de-propinas.pdf\u00bb color=\u00bbsilver\u00bb newwindow=\u00bbyes\u00bb] DESCARGAR PDF AQU\u00cd > [\/button]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7130,"template":"noticias-corporativa-single-post.php","categories":[],"tags":[],"novedades_corporativa":[59],"acf":[],"yoast_head":"\n